Яблоня известна человечеству с древнейших времен. Яблоню знали в Египте, Палестине, Греции, Риме. В яблоках содержатся витамины C, B6, B, P, каротин, в них много калия, железа, марганца, кальция, пектинов, сахаров, органических кислот. Яблоко прекрасное средство против склероза, эффективно при кишечных инфекциях, болезнях сердца, почек, гипертонии, при ожирении, малокровии, подагре, камнях в почках.

Яблочный сок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда. Довольно много в соке кроветворных элементов.

Яблоки, как большинство фруктов, практически не содержат жира, поскольку на 87% состоят из воды, в них мало калорий, поэтому они весьма хороши для похудания. Они очень полезны для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера.

Яблоки благотворно действуют при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они - мощный очиститель крови. Они так же полезны для лимфатической системы. В яблоках есть вещества, благодаря которым организм лучше усваивает железо из других продуктов, например, из яиц или печени.