Апельсины были известны как лечебное средство еще до нашей эры. В апельсине содержатся витамины А, В1, В2, РР и микроэлементы магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Но главное достоинство апельсина, как и всех цитрусовых - это витамин С. Апельсины полезны для организма в целом и для пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Апельсиновый сок активизирует деятельность всех функций организма, улучшает обмен веществ, оказывает тонизирующий эффект. Он полезен больным сахарным диабетом и рекомендуется при авитаминозах, усталости, упадке сил.


Апельсиновый сок возбуждает аппетит, хорошо утоляет жажду, особенно при лихорадке.


Апельсин - хорошее средство при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта. Содержащийся в нем витамин В и фосфор укрепляет нервы, благотворно влияет на деятельность центральной нервной системы.
Один стакан сока обеспечивает организм 80% ежедневной потребности в витамине C.